Kisaran harga deep frying gas untuk kebutuhan UMKM dan restoran umumnya dipengaruhi oleh kapasitas, material, serta fitur pengaturan suhu yang ditawarkan setiap produsen. Perbedaan spesifikasi tersebut membuat nilai jualnya bervariasi, mulai dari tipe sederhana untuk usaha kecil hingga model berkapasitas besar yang dirancang untuk operasional dapur profesional.
Harga Deep Frying Gas untuk Memulai Usaha
Daftar deep fryer gas dapat dipilih sesuai keperluan usaha, baik untuk gerai jajanan, kedai makan, kafe, maupun restoran.
Fryer Gas Manual 10 Liter
Mini fryer gas manual berkapasitas 10 liter ini ideal untuk mengolah corn dog, chicken wings, serta berbagai kudapan khas kaki lima maupun menu sederhana di kafe. Alat ini menggunakan konstruksi stainless steel sepenuhnya dan dipadukan dengan kompor gas pabrikan. Proses perawatan menjadi lebih praktis serta mendukung pemakaian usaha jangka panjang.
Meskipun biayanya sedikit lebih tinggi dibandingkan produk sejenis, daya tahan dan kehandalan membuat alat ini layak dipertimbangkan sebagai investasi. Mini fryer gas manual 10 liter dijual dengan harga sekitar Rp3.800.000.
Deep Fryer Gas Manual 25 Liter
Deep fryer gas manual berkapasitas 25 liter ini merupakan produk yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan berbagai jenis usaha kuliner. Alat tersebut cocok dipakai di kafe, restoran, rumah makan, hingga penjual makanan kaki lima karena sistem operasinya sederhana dan mudah dipindahkan berkat fitur bongkar-pasang.
Kapasitas minyak 25 liter memungkinkan proses penggorengan aneka menu, mulai dari ayam goreng, fried chicken, seafood, tempura, kentang, keripik, ikan, nugget, kembang kol, hingga pisang goreng. Harga deep frying gas ini dipasarkan sekitar Rp6.900.000.
Deep Fryer Gas Otomatis 30 Liter
Selanjutnya, Deep fryer gas berkapasitas 30 liter umumnya dipakai di gerai ayam goreng karena mampu menjaga kestabilan suhu selama proses memasak. Alat ini dinilai ideal untuk menghasilkan tekstur ayam merata. Mirip dengan standar restoran cepat saji biasanya memerlukan sekitar 20–25 liter minyak padat untuk mengolah 20–30 potong ayam.
Jika diperhatikan pada dapur berbagai merek ayam goreng, jenis penggorengan ini memang menjadi pilihan utama. Hal ini berkat pengoperasian yang praktis serta mudah disesuaikan dengan SOP penggorengan. Harga deep fryer gas 30 liter berada di kisaran Rp10.900.000.
Memahami kisaran harga deep frying gas menjadi langkah penting sebelum memulai usaha kuliner, karena perencanaan anggaran yang tepat akan membantu memilih peralatan sesuai dengan kebutuhan produksi.